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中華料理以外も美味しいぜ【馬鞍山-南京-瀋陽-日照出張記録】

2021 5/08

2021.03.21 2021.05.08

記事の内容

210308より仕事で訪れた「安徽省馬鞍山市、江蘇省南京市、遼寧省瀋陽市、山東省日照市」の記録
気が赴くままに撮った写真のまとめ

こんな人向けの記事

数年後のチェロさん
次回訪問時に違うものが食べたいチェロさん

目次

出張場所

安徽省馬鞍山市

馬鞍山紹介

鶏の鍋？が旨い😋。正直、鳥を食べに来ている。食べる回数減るし、会食はやめてね😖
項羽が捕まり、処刑された土地。項羽が乗ってたお馬さんは悲しみのあまり入水した。
項羽のお馬さんを供養するため、鞍を山に埋葬したことが名前の由来だとか。ソースはWikipedia。
ちなみに、わが鞍山市は「山の形が馬の鞍に似てたから」。ストーリーの違いよ😂
鉄鋼の町。多くが鉄鋼従事者であるため、省内での人口は16位と低いが、稼ぎは最も高い。
わが鞍山市も殆どが鉄鋼従事者で、昔は高所得者が多く「北の広州」と言われてたらしい。
ちなみに今は…😒

江蘇省南京市

南京紹介

夏場はよくザリガニが出てくる。実質海老なので美味しい！が剥くのが難しい…。
CivilizationⅤで強力だった「南京の陶塔」にお礼を伝えたかったが現存しないと知り涙😭
南京博物院は歴史の遺物がいっぱいありおすすめ。じっくり全部見ると半日掛かった。
もっと色々あるんだろうけど、南京鋼鉄の周りしか行かないのでよく知らない…。

遼寧省瀋陽市

瀋陽紹介

日本人多し。しかし、コロナの影響で撤退する会社が結構あり。大連との差は広がる一方である。
ちなみに、わが鞍山市の日本人比率は数万人に一人なので超レアキャラやってます。
日本の物品の入手は容易。日本から送付してもらった方が安いし、偽物を掴ませられないけど。
大都会なので車多くめちゃ混むので鞍山市の方が好きかなぁ。

山東省日照市

下の記事を参照！

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食事

あっさり味で美味しい！🍜

あっさり味で美味しい！🍜

雑な解説

🍜　本場の中華そば、辛子高菜添え。日本拉麺も良いけど、あっさりしてるのでこっちが良いかな。
🐓　馬鞍山にはこれを食べに来ている。ご飯と相性がよく気づいたらご飯が消えてる…。
🍲　火鍋(しゃぶしゃぶ)。漬けダレは自作する必要があるが、半分くらい謎の調味料なので困る🤔
4年の経験より、ゴマダレ＋ピーナッツ＋ニンニク＋ネギ＋αが無難な配合と判明
🍚　白米は無料らしい。作業者向けなので量は半端ない。汁物ちょっと多すぎるかな。
🍖　瀋陽は何でもあるなぁ。美味しかったけど、翌日は胃がもたれた…。

ビビンバと豚烏賊炒め

ビビンバと豚烏賊炒め

雑な解説

日照市は美味しいごはんが韓国料理しかない！！
毎日食べてたら定員さんに「またお前か」という感じの顔された😂
瀋陽市にもコリアタウンがあるのでお昼ご飯を食べる。
🍙はからしツナマヨと、スパイス牛肉味で美味しゅうございました。
参鶏湯のお店に🍙持ち込んで普通に食ってたけど、日本じゃ怒られそう。

中国っぽいもの

何故ラーメン屋に？

何故ラーメン屋に？

雑な解説

🎮　突っ込みどころしかない。あたると拉麺無料になったりするんだろうか？
🩳　下着まで赤にしなくても…。日本のUNIQLOにもあるのか気になる…。
黄砂で前が見えねえ。環境規制が緩かった昔の北京は常にこんな感じだったらしいから恐ろしや。
🏹　漢字の組み合わせで、なんとなく意味がわかるのがひどい😂。弓の例えは新しいと思いました。
💳　ホテルで何で家電製品売ってるのか謎だったけど、「宿泊費＋家電製品」の領収書が発行できるらしい。
👷　下に通行人いるけど、下で交通整理しているはずだからペンキ塗ってヨシ！

おわりに

出張しすぎやろ…

美味しいものがたくさん食べれたけど、1か月の連続出張は流石に疲れた。

1週間くらい鞍山でゆっくりしたいなぁ。

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